Сборник "Фольклор МатМеха за 50 лет"
Глава 3. Из Дней МатМеха разных лет
Корреспондент: По многочисленным просьбам посетителей буфета сегодня мы встречаемся с шеф-поваром высшего разряда с правом личного котлетного клейма тов. Борщевичем. Он любезно согласился ответить на наши вопросы.
К: Расскажите, пожалуйста, о ваших достижениях.
Б: Включившись в соревнование по достойной встрече десятилетия введения рыбного дня, наш буфет, работая под девизом: "Отходы - в производство", занял почетное третье место среди столовых, общежитий и других мест общего пользования города Петродворца.
К: Какие новые формы обслуживания введены у вас?
Б: В этом году в рамках года защиты желудка мы решили матросов первого года службы и инвалидов, заработавших язву в нашем буфете, обслуживать вне очереди. По примеру библиотеки каждый посетитель может отложить недоеденный обед на следующий день. Работает медпункт. Введено принудительное страхование при использовании блюд повышенной токсичности.
К: Есть ли новинки в вашем меню?
Б: Конечно. Комплексный обед будет называться комплексным и разделен на вещественную и мясную часть. В нашем меню также железобатон, фирменный антрекот "Апперкот" и мясная жевательная резинка "Шашлык".
К: В вашей книге жалоб появилась запись: "Студент Попойников дал дуба на желудевом напитке". Что вы можете на это сказать?
Б: Слухи об этом сильно преувеличены. Во-первых, не дал дуба, а задубел, во-вторых, не от кофе, а от универсального растворителя, активность которого, как известно, гораздо ниже.
К: И последний вопрос. Ваши планы на будущее?
Б: В нынешнем году мы решили предложить новый вид услуг. Между Мартышкино и Университетом будет курсировать пивной ларёк.
К: Большое спасибо за интервью.
Б: Приходите к нам почаще.
К: Нет, уж лучше вы к нам.
